Vietnams höjdpunkter
Färdledare
Lokalguide
Bilder
Program
Flygning över natten från vald avreseort i Skandinavien mot Vietnam med flygbyte. Under resan serveras flygmåltider.
Under eftermiddagen ankommer vi Hanoi, landets huvudstad och kulturella hjärta. Hanois klimat påverkas av vintervindarna från Kina och ger ofta Hanoi ett dimmig, mystisk skrud. Här kan vi få ett väldigt svalt väder till skillnad från hur det blir ju längre söderut man kommer. Hanois stora sjöar med de ålderdomliga pagodorna och lönnar i höstskrud är oaser i landskapet.
På kvällen inleder vi vår Vietnam-vistelse med att strosa i stadens historiska hjärta bland gamla kinesiska tempel och matmarknader. Vi skall lära känna världsberömda vietnamesiska rätter som serveras på kaféer och barer i de charmfulla gamla kvarteren. Därför går vi på en street-food-vandring för att lära känna och smaka på rätter som bland annat kan vara vietnamesiska vårrullar, fyllda pannkakor, biffsallad, soppan Pho och den fyllda baguetten Banh Mi. Vi får också se hur man tillagar dessa smakrika och ikoniska rätter.
OBS om vi kommer sent från flygplatsen så kan matvandringen göras dagen efter.
Under vår vandring passerar vi givetvis många av de mest kända landmärkena för den koloniala eran, som Sankt Josephs-katedralen som uppförts med Notre Dame i Paris som förlaga och inspiration. Vi bor två nätter på hotell Le Jardin Haute Couture hotel eller liknande i Hanoi.
Måltider: flygplatsfrukost, plockmiddag
Vi älskar Hanoi och varför kommer du att förstå under dagens stadsrundtur när vi möter historien och livet i staden. Vi stannar till utanför Ho Chi Minh-mausoleet, där landsfadern från frihetskrig och Vietnamkriget ligger balsamerad. Vidare ser vi Litteraturtemplet, det ikoniska One Pillar-templet som står på en enda kolonn i en damm med lotus från 1000-talet samt ser West Lake där stadens äldsta tempel Tran Quoc-pagodan från år 541 ligger mycket spektakulärt.
Vi tar oss till de historiska kvarteren för att hoppa in i en cyclo som tar oss runt en timma förbi ett härligt stadsliv, templet Ngoc Son samt andra mycket spektakulära gatuvyer i Hanoi där folket lever och umgås på gatorna, mycket färgstarkt. Kvällen till eget förfogande och ytterligare en natt på hotell.
Måltider: frukost, lunch
Ha Long och Lan Ha är två bukter med tusentals små och stora kalkstenstoppar som stiger ur ett buteljgrönt hav precis som taggarna på en drakes rygg. Vi möter vår chaufför på hotellet för att resa ned med honom mot Hai Phong varifrån de fina kryssningsfartygen ut i bukterna går. Vi lämnas av vår guide i loungen för vårt kryssningsbolag V´Spirit Cruises för incheckning och avfärd ut till fartyget med tender-båt. Under säkerhetsgenomgången får vi något gott att dricka och äter sedan lunch ombord medan vi stävar ut i världsarvet Ha Long.
Vi möter fartygets guide för att paddla kajak i de små vikar där skogklädda karstberg sträcker sig mot himlen eller bada. Kvällen ger möjlighet till en matlagningsdemonstration ombord som ger dig större kunskaper om vietnamesiska smaker och vid solnedgången är det underbart att ta sig en Sundowner på soldäck och takterrassen och skåda ut över ett magiskt landskap, innan middagen.
Senare är en blänkande stjärnhimmel och färden vidare ut i Lan Ha bukten en upplevelse. Eller varför inte anmäla dig till en bläckfisk-fisketur. Många av aktiviteterna är väderberoende och kan komma att förändras. Båtbolaget förbehåller sig rätten att ställa in kryssningen om vädret omöjliggör en fin rutt. En natt ombord i hytt med uteplats, privat dusch/WC ombord.
Måltider: frukost, lunch och middag
Dagen kan inledas med Tai Chi i soluppgången på soldäck innan en lätt frukost. Vi möter fartygets guide för att göra en härlig exkursion med klassisk bambubåt eller paddlande med kajak där vi ror in i ett av områdets många fantasifullt formade kalkstensgrottor. Det finns möjlighet att ta sig ett dopp i buktens buteljgröna hav.
Därefter checkar vi ut runt kl 09 och under inresan till hamnen njuter vi av vyerna och en brunch. När vi lämnar vårt fartyg i tender-båt och kommer iland möts vi av vår guide och chaufför för att resa till Hanois flygplats för färden till kejserliga Hué.
Vid kvällsankomst i Hué möter vår lokale guide för resan till vårt hotell Eldora Hué eller liknande, nära den historiska stadskärnan i kejsarstaden Hué. Vi bor här i två nätter. Kvällen på egen hand.
Måltider: lätt frukost, brunch
Hué är en vietnamesisk nationalklenod upptagen på Unescos världsarvlista och här härskade de vietnamesiska kejsarna från sina palats i den ”förbjudna staden”. Vi inleder dagen med färd i en av de smyckade drakbåtarna längs Parfymfloden till det mest kända av buddhisttemplen i staden, Thien Mu Pagoda, uppfört av Nguyen Hoang den första kungen av Annam-riket 1601, vars sju våningar prytt flodkanten i över 400 år, samt de majestätiska kejsargravarna.
Ända sedan 1960-talet har Thien Mu-pagoden varit centrum för religiösa och politiska protester, som den mot president Ngo Dinh Diems styre i Sydvietnam, protester som ledde till en statskupp i november 1963. Lunch på en lokal restaurang.
På eftermiddagen utforskar vi den Förbjudna staden, strosandes på Citadellets stigar. Därefter besök på den gigantiska inomhusmarknaden Dong Ba med allt från färska räkor, fisk, kött och räkpasta till hantverk och tyger. Här kan du också finna en gastronomisk skatt med mängder av små restauranger med plastbord och stolar, där lokala rätter som Hués grillade fläskrullar Nem Lui, traktens nudelsoppa Pho där breda ris- och tapiokanudlar serveras i en buljong smaksatt med räkor och serverad med fläskkorv eller Banh nam, risdumplings fyllda med fläsk och räkor som ångas i bananblad. Kvällen är till eget förfogande.
Måltider: frukost, lunch
Efter frukost checkar vi ut från hotellet för att resa till Da Nang. Vi ser marmorberget och en stor grotta varifrån vi skådar ut över den Kinesiska sjöns böljor samt gör ett besök på en väldigt suggestiv plats, den vackert belägna tempelstaden och världsarvet My Son, en gång huvudstad för Cham-kulturen från 600-talet.
Komplexet uppfördes och beboddes mellan 300 – 1200-talen e.v.t. och idag ligger de över sextiofem templen till stor del i ruiner tillsammans med skulpturer och viktiga arkitektoniska reliker. Här låg Champa-rikets intellektuella och religiösa hjärta, inramat av de omkringliggande dimhöljda bergen för ytterligare mystik.
När vi når charmerande Hoi An kan vi njuta av dess vackra smala gator och den japanska bron som ursprungligen uppfördes 1593. Vi bor en natt på hotell Little Hoi An Boutique hotell eller liknande.
Måltider: frukost, lunch
Efter frukost checkar vi ut och därefter gör vi en guidad promenad i Hoi Ans gamla stad, där vi ser de färgstarka historiska kvarterens gator och passerar handelshus, den berömda täckta Japanska bron och njuter av atmosfären i den vackra gamla delen av Hoi An.
Vi äter lunch och därefter är det tid att bege sig till Da Nang för flygningen ned till Sydvietnams metropol, Ho Chi Minh city eller Saigon, som egentligen är namnet på det historiska distriktet i staden, district 1. Vi reser in till hotell Silverland Jolie Hotel eller liknande där vi bor två nätter.
Måltider: frukost och lunch
Vi inleder dagen med att ta ut i rismarkerna för att uppleva den sydvietnamesiska landsbygden där hårda strider stod under Vietnam-kriget. Det underjordiska tunnelsystem skulle till sist sträcka ut sig över tjugo mil och nådde nästan varje by i distriktet. Cu Chis underjordiska fästning blev känd som ”Järntriangeln” och området blev det mest bombade, beskjutna och kemiskt bekämpade området i hela Sydvietnam. Idag har en del av tunnlarna byggts ut till ett intressant museiområde och här får vi följa den spännande men givetvis grymma historien om kriget. Under dagen kommer vi även att få uppleva hur man tillverkar rispapper. Lunch under dagen.
Vi återkomst till Saigon utforskar vi stadens sevärdheter från marknader till kolonialbyggnader. På Krigsminnesmuseet finns en av de bästa och mest intressanta bildsamlingarna från kriget. Eftermiddagen inkluderar även en promenad längs Dong Khoi street (tidigare Rue Catinat) förbi kyrkan Notre Dame, den magnifika gamla franskbyggda postterminalen och Hotel Continental där Graham Greene bodde när han skrev romanen Den stillsamme amerikanen. Retur till hotellet för kvällen till eget förfogande.
Måltider: frukost och lunch
Efter frukost checkar vi ut från hotellet för att ge oss in i Mekongdeltat med enbart chauffören. Efter ca tre timmars färd genom ett leende jordbrukslandskap möter vi vattenvägarna – de nio drakarnas rike där kanaler och floder ramar in hundratals små och mellanstora öar i deltat. Ett vackert och spännande område där vattenvägarnas många båtar i olika storlekar visar upp vilken handelsmetropol vi befinner oss i. Mitt på dagen ankommer vi Can Tho Ecolodge eller liknande mellanklasshotell för att äta en god lunch och checka in på våra rum.
Vi möter hotellets guide vid halv fyra tiden på eftermiddagen. Det är dags att ta en cykeltur med enkla cyklar genom landsbygden. Vi prövar ut cyklarna och cyklar på små grus- och asfaltsvägar genom tät skog, forsande strömmar och byar till Gian Gua, ett heligt, gigantiskt banyanträd med luftrötter och mängder av grenar. Det över hundraåriga trädet anses heligt och har dekorerats med ett litet tempel. Sedan väntar farbror Hais fruktträdgård dit vi cyklar för att få smaka på deltats söta frukter och han visar oss runt. Gårdens ekologiska arbete har förts över från generation till generation och vi njuter av platsen innan det är dags att återvända till vår lodge där kanske ett dopp i poolen och en middag väntar.
Måltider: frukost, lunch och middag
Efter frukost på hotellet skall vi tidigt kliva ned i båtarna för att ta oss ut till den berömda flytande marknaden Cai Rang dit många lokala bybor beger sig för att sälja sin frukt och köpa andra förnödenheter. Därefter kliver vi ur båtarna och tar oss till ett av de många platser i landet där man tillverkar rispapper och risnudlar i en liten by. Denna by har sedan många hundra år specialiserat sig på att tillverka just nudlar och rispapper till perfektion., vi ser hur man maler riset , blandar med stärkelse och vatten, torkar i solen och skär rispannkakorna till nudlar.
Mitt på dagen är vi åter vid hotellet för lunch och utcheckning för resan ned till Saigon ca tre timmar. Vi säger farväl till vår lokalguide för att fortsätta antingen till Phu Quoc för tre nätter på sandstranden på Cassia Cottage eller liknande eller till Whale Island Resort utanför Nha Trang för tre nätter här och en natt i Saigon inför hemresan. Du kan också välja att flyga hem efter en natt på Alagon d´Antique Hotel eller liknande i Saigon.
Flyg på morgonen antingen till ön Phu Quoc för tre nätter på Cassia Cottage eller liknande hotell eller flyg till Nha Trang och resa med chaufför till Whale Island Resort som ligger drygt tre timmar norr om Nha Trang, för tre nätter här.
Måltider: frukost
Du reser med bil till flygplatsen på respektive semesterort för flygning tillbaka till Saigon. Här möts du av bil för resan till mellanklasshotell i Saigon och en natt här.
Måltider: frukost
Hemresan går under dag 16 över natten med hemkomst dagen efter.
Måltider: flygplansmåltider
Extranätter på hotell enligt valt alternativ
Cassia Cottage Phu Quoc Resort
Vårt hotell Cassia Cottage är ett fyrstjärnigt hotell på Long Beach som vetter mot väster med fina solnedgångar. Hotellet har ca 58 rum i två delar, som sammanbinds av en stor trädgård med näckros- och lotusdammar. En äldre del från 2000 med bungalows och ett poolområde samt den nyare delen från 2015 med tvåvåningsbyggnader samt en infinitypool. Hotellets restaurang ligger vid stranden och hotellet har många aktiviteter mot avgift, snorklingsturer, solnedgångskryssningar mm. I receptionen finns kassafack mot avgift och en shop. Hotellet driver en hel del miljöfrågor som användningen av lokala och naturliga produkter i såväl städ som restaurangkök.
Det finns en uttagsautomat samt restauranger både i huvudorten och på stranden ca 700 meter från hotellet.
Våra rum är av typen Garden Cottage i den äldre delen, ca 23 kvadratmeter stora med en stor säng, dusch och WC. Den äldre delens boende har en något lägre standard än de i den nya delen.
Varje rum är utrustat med stengolv, centralt styrd luftkonditionering, takfläkt, myggnät på förfrågan, hårtork, vattenkokare för te och kaffe. Det finns en minibar med dricka mot extra kostnad. Det ingår dock två småflaskor vatten som fylls på dagligen.
Resan ut till Phu Quoc föregås av en flygning från Saigon och en transport om ca nio km med hotellets bil till Long Beach. Det kan hända att bilen inte kan stanna precis vid hotellet.
Whale Island Resort – Ile de la Baleine
Kombinera din resa med sol och bad på lite exploaterade Whale Island utanför Nha Trang. Här kan du bada, snorkla och under vissa delar av året finns möjlighet att se valhaj.
På ön Whale Island finns bara ett hotell. Mellanklasshotellet Whale Island Resort från 1997 med drygt trettio rum ligger som enda resort på ön i Van Phong-bukten vid ett av få skyddade korallrev i landet. Här bor du i sparsmakat inredda bambubungalows vid strand eller i trädgård. Du kan göra windsurfing, paddla kajak, snorkla eller vandra på resortens naturstigar.
Resorten drivs till stor del av solenergi, rummen är utrustade med takfläkt men ingen luftkonditionering. Elektricitet ransoneras vid behov. Personalen anställs från de lokala samhällena runt lodgen och här finns många aktiviteter som involverar lokalsamhället, plaststädning på stranden, forskningscentrum för korallrevens och det marina livets bevarande, trädplantering, maten som serveras kommer från närområdet i stor utsträckning och vattenhushållning där gråvatten används till bevattning av grödor.
Här bor vi i mysiga rymliga mellanklassbungalows direkt på stranden. Alla har inte havsutsikt, med samtliga är belägna nära strandlinjen. Bungalowen är utrustad med dusch och wc, fläkt och myggnät. Endast frukost ingår. Varje bungalow har sin egen uteplats med solstolar. Restaurangen ligger på pålar över vattnet, med fin utsikt över viken. På kvällarna kan du njuta av havets läckerheter. Lokala fisksorter som svärdfisk, barracuda, tonfisk och skaldjur serveras färska, utbudet varierar utefter fiskarnas morgonfångst.
Dagtid finns möjlighet att hyra kajak, snorkelutrustning, segelbåt eller windsurfingbräda, eller promenera längst stränder eller genom inlandets tropiska vegetation. Det finns även flera olika dagsturer man kan göra ex snorkelturer till närliggande korallrev.
På den vackra och oexploaterade ön Ile de la Baleine – Whale Island – bodde den världskände dykaren och marinbiologen Jacques Costeau under trettiotalet. Genom att följa med de lokala fiskemännen ut på havet, väcktes Jacques Costeaus intresse för dykning.
Den lilla ön Hon Ong, Whale Island, har fått sitt namn på grund av att vårens ansamlingar av krill i havet utanför. De år som krillen kommer hit lockas valar och valhaj till området och den lycklige valentusiasten kan få en glimt av dessa imponerande varelser. Under april till juli kommer då valhaj hit för att livnära sig på plankton och krill i skärgården som omger ön. Whale Islands varma, klara vatten lämpar sig utmärkt för bad och snorkling och med båt tar vi oss lätt ut till korallreven. Stingrockor, färgglada tropiska fiskar och små hajar hör till livet under ytan. Dykning och snorkling är bra från mitten av januari till mitten av oktober.
I anslutning till hotellet ligger ett PADI-certifierat dykcenter, som erbjuder allt från nybörjarturer till avancerad dykning.
Resan ut till Whale Island går via flygning från Ho Chi Minh till Cai Ramh flygplats som ligger söder om Nha Trang. Du möter chaufför från hotellet på flygplatsen och tar dig med bil och färja drygt tre timmar norr om Nha Trang. Längst ut på den smala halvön som sträcker sig ut i Sydkinesiska sjön ligger den lilla hamnstaden Dam Mon. Härifrån är det en 20 minuters båtresa ut till ön Hong On, Ile de la Baleine, även kallad Whale Island. Kärt barn har många namn…